La desnutrición crónica infantil se ha reducido en el Perú entre el 2005 y el 2009 de 22.9% al 18.3%, (promedio nacional) y, en las zonas rurales, de 40.1% al 32.8%.
Pero, si analizamos a la población rural altoandina, encontramos que las cifras son mucho más graves. El programa Sembrando aplica una encuesta de línea de base en todas sus intervenciones desde el año 2007. Para la medición de la desnutrición empleamos la medición de talla y peso, así como el nivel de hemoglobina.
Los datos promediados de 16,035 niños menores de 5 años, pertenecientes a los centros poblados intervenidos muestran que en estas zonas desnutrición crónica infantil alcanza al 55,7% , llegando en algunos casos a más 60% de los niños.
Consecuentes con el análisis de UNICEF, el programa Sembrando ha diseñado un modelo de intervención que ataca sus múltiples causas: la salubridad, la salud, la diversificación de las dietas y el estímulo a las buenas prácticas de salud y aseo, mediante los siguientes componentes: